Våra öl - Sandta Beer

Sandta Beer - Winter Ale

Jul i flytande form!

På Sandt vill vi att det ska märkas att man dricker en julöl, du ska bli vänligt påmind om att julen står för dörren! Med en relativt ljus öl som bas valde vi noga ut vilka kryddor och smaker vi förknippar med julen och försökte hitta en delikat balans mellan malten och dess sötma, humlens beska och de underbara kryddorna som förgyller smaken som kanel på gröten.

Smaksättarna som föll oss på läppen var kanel, pomerans, kryddnejlika och enbär. Tillsammans skapar de en härligt varm känsla av jul med allt vad det innebär och kanske anar man en hint av glögg? Para ihop ölen med dina klassiska julbordsrätter som t.ex. Janssons frestelse eller drick den i goda vänners lag tillsammans med en lussebulle.

 

God jul!

 

 

Ingredienser:

Malt, humle, jäst och vatten.

Kanel, pomerans, nejlika och enbär.

Fakta:

Humle - East Kent Goldings, Challanger

ABV - 5,8%

IBU - 25

Passar bra till:

Klassisk julmat som t.ex. Janssons frestelse, revbensspjäll, sill

Serveras vid ca 8-15 grader. Smakerna framträder mer vid högre temperaturer.

Tillgänglighet:

Fanns endast på Väröbacka Gästgiveri under julen 2015.

Lagring:

Kan lika väl drickas julen 2016 men vinner inte på längre lagring.

Sandt Brewery AB

© www.sandtbrewery.se 2016

Alla rättigheter reserveras till Sandt Brewery AB